16.05.14

Erdbeerknödel, vegan

Bei  Ohne Plan Vegan HIER gesehen.
Ich suchte schon lange ein megaeinfaches, veganes Knödelrezept und da ist es!
150g Mehl mit
150ml Sojajoghurt vermischen
Vanille, Zitronensaft dazurühren.
Erdbeere in den Teig rein, zu Kugeln formen.
In Salzwasser einige Minuten je nach Knödelgröße kochen - Fertig!
Das ist doch mal was hm?
DANKE Catta für dieses Rezept!
Nun bin ich auch noch Erdbeerknödelsüchtig... hihi

Kommentare:

  1. Das ist ja mal simpel, hätte ich bloß Erdbeeren zu Hause...

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  2. Ganz tolles Rezept! Ich hab es letztes Jahr auch noch mit Pflaumen gemacht.

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