19.05.14

Käsesauce, vegan

Zutaten:
8 EL Hefeflocken
4 EL Margarine
5 TL Mehl
260 ml Wasser
2 TL Senf
1 TL Salz

Die Margarine in einem Topf zerlaufen lassen. 
Mehl dazugeben und ca.1/3 des Wassers. 
Senf und Salz hinzugeben, dann nochmal 1/3 Wasser. 
Nun die Hefeflocken unterrühren und noch das letzte drittel Wasser beifügen. 
Alles kurz aufkochen und abschließend abschmecken.

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