18.05.14

Pancakes, vegan


260g glattes Weizenmehl +1 Pkg Backpulver gut vermischen
130g Naturtrüben Apfelsaft + 130ml Sojamilch vermengen.
 6EL Agavendicksaft dazu + 2 Prisen Salz
Alles gut vermischen.
Kleine Häufchen in die Pfanne geben, langsam ausbacken, vorsichtig wenden.
Ergibt ca. 6 mittelgroße Pancakes.
Wunderbar fluffig ^^ 

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