03.09.14

Zwetschgenkompott, vegan + zuckerfrei

Zutaten:
ca. 1kg Zwetschgen
1 Zimtstange
3-4 Pimentkörner 
5 Nelken 
(wer es süßer mag kann etwas Pflanzenicksaft oder Zucker beifügen)
Zubereitung:
Die Zwetschgen entkernen und vierteln.
In einen Topf geben, 2 Tassen Wasser hinzufügen.
Die Gewürze in eine Teenuss geben und ebenfalls beigeben.
Alles aufkochen und ca. 10Minuten leicht köcheln lassen.
Öfter umrühren, beiseite stellen.
Gewürznuss rausgeben und in kleinen Schüsserln als Beilage servieren.

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