13.04.15

Wildkräuterzeit!

Heute hab ich fleißig gezupft, frisch für den Teller.
Hier seht ihr mein Gierscheck im Vorgarten, es sprießt dort bereits in Hülle und Fülle und ich kann nun täglich was abzupfen.
Herrlicher Wildspinat vor der Haustür.
Mittags gabs nen Vollkornreis-Linsen-Spalterbsen-Gemüsemix mit frischem Bärlauch und Giersch.
Und abends gabs nen Wildkräutersalat aus Vogerlsalat, Giersch, Löwenzahn und Bärlauch.



Wunderbare gesunde Bitterstoffe als Frühjahrskur für den Körper.
Yummy...
Nutzt ihr auch die Kraft der Wildkräuter?

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