10.09.15

Vegan MoFo Tag 10...

... und es heißt " Something blue"
Klar und deutlich, blau solls also sein.
Erst dachte ich an Blaukraut, aber das wird bei mir meist deutlich zu rot weil ich immer bissal Essig zugebe.
Heidelbeeren, zu langweilig, daran denkt ja jeder sofort.
Hm... gehen Zwetschgen als blau durch?
Gute Frage, aber ich hab trotzdem passenderweise sogar vom letzten vegan MoFo 2014 diese "Zwetschgendatschi" ausgegraben.
Wer neugierig geworden ist, das Rezept ist supereinfach und aus Lisa Pflegers Buch "Vegan-Regional-Saisonal"
 Ist ja auch wieder die passende Jahreszeit dafür! ^^



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