02.09.15

Vegan MoFo... Tag 2

Heute mit dem Vegan Month of FoodThema "Recreate a meal from your Childhood"
Mache ein Gericht Deiner Kindheit nach.
Das ist ein lustiger Zufall und ich muss sozusagen ein bisschen schummeln, denn das Gericht dazu hat gestern mein Freund gekocht und ich hatte das bisher so noch gar nicht versucht.
Fleckerl mit Faschiertem, in der veganen Variante eben mit Sojagranulat nachgemacht.
Ich hab dazu einfach noch ein bisserl Reis den ich übrig hatte druntergemischt, also eigentlich ja lauter leere Kohlenhydrate und von dem texturierten Soja halte ich mittlerweile auch nichts mehr, aber ich hab noch ne große halbe Packung da, also gut, geschmeckt hats sehr und es hat mich echt an das Essen meiner Mama erinnert. *schwelg*

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